Trattoria Delle Zucche (Menù)

Via Maggiore, 30, Osmate
+39 0331953569

Antipasti
Antipasto misto di pesce
20
Insalata di gamberi alla catalana
12
Tartare di salmerino
12
Carpione di lago
12
Fritto di lago
12
Antipasto misto di terra
20
Prosciutto crudo di parma con gnocco fritto
12
Tempura di verdure
10
Formaggina di Osmate con polenta nostrana
10
Sformato di zucca
10
Mondeghili
12
Lumache alla Bourghignonne (6 pz.)
12
Primi piatti
Paccheri con fiori di zucca e pesce persico
12
Risotto con pesce persico
15
Garganelli con gamberi, zafferano e rucola
12
Gnocchetti di castagne con pancetta al burro e salvia
12
Crema di zucca
10
Tortelli di zucca al burro e salvia
12
Risotto alla Barbera e toma del Mottarone
12
Secondi piatti
Filetti di pesce persico alla milanese
22
Trancio di Sandra gratinato al forno
22
Orecchia d'elefante
22
Tartare di manzo
23
Tagliata di manzo con rucola
22
Brasato di ganassino con polenta
22
Baffa di costine cotte a bassa temperatura
20
Fiorentina (all'etto)
6.5
Chateaubriand di filetto (cad.)
35

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